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Überraschende Begegnung der quöllfrischen Art: Kantine Dreispitz, Basel.

Quöllfrisch unterwegs in der Stadt Basel

Per Zufall stiess ich zwischen Abstellgeleisen und Industriehallen im Basler Dreispitzquartier auf dieses lustige Beizchen mit Appenzeller Bier. Eine gemütliche Insel im Fluss der sich dauerverändernden Zeit wie auch der nachfolgend verlinkte Artikel beweist. Leider hatte ich keine Zeit zum Einkehren. Ein andermal, gell. (Wenn der Kran der Zeit es zulässt.)

Hier gehts zu einem – auch bier-, gastgewerbe- und ortshistorisch – interessanten Artikel über die langjährige Geschichte der Kantine Dreispitz und ihre Inhaberin Yvonne Jauslin im Dreispitzquartier Basel.

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