Neues aus der kreativen Küche der Brauerei Locher

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Die Brauerei Locher stellt Appenzeller Bier her, klar. Dass sie ausserdem auch Säntis Malt Whisky produziert, ist mittlerweile ebenfalls weitum bekannt. Daneben gibt es eine weitere, gar nicht mehr so…

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Galileo meint: „Den Nerv der Zeit getroffen“

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Das Wissenschaftsmagazin Galileo war zu Gast in Appenzell. Grund dafür waren die Brauerei Pizzas und ihre Macher. Hier kannst du dir den Beitrag nochmals ansehen. "Ein Nebenprodukt wieder in den…

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Willkommen in der Pizzeria Locher

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Die Brauerei Locher macht nun auch Pizza. Das hat mehr mit Bier zu tun, als dass es auf den ersten Blick scheint. Ich war an einem Produktionstag des neuen Locher-Produktes dabei.

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