Die wahre Geschichte des Appenzeller Vollmondbiers beginnt in Zürich. Oder in Thailand, je nachdem. Seine Lancierung vor bald 30 Jahren hält die Bierlandschaft Schweiz bis heute in Bewegung – Beer'n'Roll…

Ein Video, das mir gewozappt wurde: Funktioniert mit Appenzeller Bier noch besser!

Das Modelabel HI-FISH feiert am 1. November 2019 seinen 25. Geburtstag mit Retro-Modeschau und grosser Party im Escherwyss-Club Zürich – und mit speziell gebrautem HI-FISH-Vollmondbier. Ein Vierteljahrhundert ists her: Jenny…

Ein interessantes Fundstück aus der Papier-NZZ am Sonntag vom 21. April 2019: Wir habens immer schon gewusst: Es ist das gesellige Bierchen, das Gesellschaft macht. Das Gerstengold lockert nicht nur…

Überraschung und Notiz am Rande: Coop schickt mir zwei Gutscheine für die neuen Biere von Gran Alpin – Amber und Perla. Soeben eingelöst und einige Fläschchen in den Kühlschrank gestellt.…

Auf der Suche nach einem bierigen Winterthema in der frühlingswarmen Stube stiess ich auf den Willibecher – ein Glas namens Willi macht Karriere. Na, sowas! Es bleibt wieder länger hell,…

Der Bär ist das Logotier der Brauerei Locher und das Wappentier beider Appenzell sowie von Stadt und Fürstabtei St. Gallen. Der Bär durchstreift aber auch Quöllfrisch unterwegs in vielfältiger Weise.…

Das Jahr 2018 war ein heisses in vielen Belangen. Ein zu heisses wettermässig. Quöllfrisch unterwegs blickt zurück & hoffnungsfroh voraus.  Quöllfrisch unterwegs auf der Couch – mit einem kühlen Quöllfrisch.…

Fussball-WM 2018 in Russland: Wir fiebern zu Millionen vor Fernsehern und in unzähligen Public Views mit. Aber beginnen wir beim Quöllfrisch-Blogger als nichtfussballerndem Fussgänger in der WM-Austragungsstadt Kasan.