Quöllfrisch unterwegs auf Château du Crest in Jussy GE Jussy liegt im Kanton Genf an der französischen Grenze. Auf der dortigen Domaine du Crest hat Pächter Josef Meyer Anfang Oktober…

Quöllfrisch unterwegs an der OLMA 2018 Eigentlich wusste ichs ja: Der typische OLMA-Gänger ist nicht ich. Trotzdem gabs – nebst der Bratwurst ohne Senf* und einem frisch gezapften Quöllfrisch am…

Und natürlich: Zum Happy End dieser Bergbraugersten-Serie seckle ich schon wieder los wie ein Gepickter, hoch nach Ftan, um den Höhepunkt, das Dreschen, nicht zu verpassen. Hat sich gelohnt, finde…

Um im Falle eines Falles wenigstens aktuelle Bilder des Jahrgangs 2018 der Bergbraugerstenfelder in Ftan zu haben, besuche ich aufs Gratwohl das malerische Dörfchen. Mal sehen, ob Andrea Stuppan auf…

Quöllfrisch unterwegs bei der Obstlese in Büriswilen und Walzenhausen Der Hof von Paul und Margrit Federer in Büriswilen thront traumhaft über dem Rheintal. Die beiden gehören zur IG Appenzeller Obst,…

Quöllfrisch unterwegs zur Braugerstenernte in Zernez und Ftan Dieses Jahr ist alles früher. Und beinahe hätte ich das Dreschen der Braugerste im Bündnerland verpasst. Auf dem letzten Zacken hab ichs…

Quöllfrisch unterwegs bei Hopfentropfen in Unterstammheim Am 30. August begann das Hopfentropfen-Team in Unterstammheim mit der diesjährigen Hopfenernte. Quöllfrisch unterwegs war für euch dabei. Ich entschliesse mich trotz bedecktem Himmel,…

Hier noch zwei Bilder der beiden Bio-Bergbraugerstenfelder in Vella – von Renzo Blumenthal himself geschossen.