Was wird

Geht nicht, gibt’s nicht!

Ein Besuch im Tüflterlabor der Brauerei und Einblick in den Arbeitsalltag der geheimniswahrenden Produktentwicklerin. Teil I. Das fruchtige Bouquet der HOI-Biere, die frische Schärfe, die das Ginger Bier umspielt, der…

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Quöllfrösch

«Quöllfrösch» heisst die Gugge aus Appenzell. Bei diesem Namen wurde ich hellhörig.  Diese Jungs lieben die Fasnacht, sie lieben Appenzell und natürlich das Bier aus reinstem Quöllwasser. Seit 1998 tritt…

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OLMA – the place to be

Wusstet ihr, dass in den OLMA-Degustations-Hallen die Stände stehen bleiben? Das ganze Jahr? Hinter der grössten Ostschweizer Messe stecken enorm viele Vorbereitungen.       OLMA-Briefe verschicken mit Jetons für Freibier, Broschüren vorbereiten,…

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