BrauPunkt

Sommer, HOI!

«Hoi du!» grüsst es mich frech von der Etikette im Getränkemarkt. «Hoi, HOI» grüsse ich gedanklich zurück und denke weiter: «Was mischen die Appenzeller nun in ihr Bier? Moringa-Blätter aus…

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Macht euch auf die Socken

Martin Niklaus ist Whiskykenner. Ich habe ihn zum Whiskytrek befragt. Martin Niklaus wurde über eine Zeitung auf den Whiskytrek (https://www.saentismalt.com/de/whiskytrek.html) aufmerksam. Die Entscheidung war schnell gefallen. Als Whiskykenner wollte Martin…

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Quöllfrösch

«Quöllfrösch» heisst die Gugge aus Appenzell. Bei diesem Namen wurde ich hellhörig.  Diese Jungs lieben die Fasnacht, sie lieben Appenzell und natürlich das Bier aus reinstem Quöllwasser. Seit 1998 tritt…

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