Selbstbewusst im zweiten Lehrjahr

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Halbzeit! Von der dreijährigen Ausbildung «Lebensmitteltechnologin mit Fachrichtung Bier» hat Jasmin eineinhalb Jahre hinter und noch vor sich. Ich hatte sie zu Beginn ihrer Lehre bei der Brauerei besucht. Nun statte ich der einzigen Brauerin im Team im Rahmen der Reihe «5 Frauen, 5 Berufe, 1 Bier» einen weiteren Besuch ab.

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Azra Zulfic packt ein

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Zwischen dem Klick deines Zeigefingers auf den Button «Bestellung absenden» und dem des Fingers des Transporteurs auf die Klingel neben deiner Haustüre liegen einige Arbeitsschritte. Die meisten davon werden von einer Person ausgeführt: Von Azra Zulfic, verantwortlich für den Onlineshop-Versand.

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Brauer aus Leidenschaft

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Im Sommer hat Damian Neff sein eidgenössisches Fachzeugnis erhalten – Abschlussnote 5.5! Höchste Zeit für einen weiteren Besuch bei dem Biermenschen. Denn er bleibt der Brauerei Locher auch nach seinem…

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«Wir müssen unseren Arbeitsalltag neu definieren»: Das brewbee-Team gewöhnt sich langsam an den Grossverteiler-Auftrag

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Sechs Monate sind seit meinem letzten Besuch im «Jakober» vergangen. Mittlerweile stehen neun brewbee-Produkte im Regal von zahlreichen Coop-Supermärkten. Moment… Brewbee im Coop? Im Grossverteiler? Was heisst das für das…

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