Quöllfrisch unterwegs im Kanton Aargau Don alp Quichote unternimmt auf seiner E-Rocinante Quölli einen wackeren 57-km-Ritt, um auf Schloss Hallwyl endlich sein erstes Appenzeller Schlossbier samt Stempel für den Schlossbier-Trek…
Quöllfrisch unterwegs von Schaffhausen über Stein am Rhein nach Kreuzlingen Die Beschilderung der Velorouten – hier beim Bahnhof Schaffhausen – ist so grandios wie die zur Verfügung stehende Auswahl der…
Warum soll ich die «Quöllfrisch naturtrüb»-Flasche vor dem Trinken drehen, wie schenke ich Bier korrekt ein, welches Glas soll ich verwenden und gibt es eine ideale Trinktemperatur?
Quöllfrisch unterwegs in Lenzburg AG Die Himmelsschleusen haben sich in der Zwischenzeit kaum mehr geschlossen. Die Welt steht unter Wasser. Der Wind hat in nicht nur in und um Zürich…
Quöllfrisch unterwegs in Lenzburg AG Ja, das Sch...wetter! Du stehst am Morgen auf und: Es regnet. Oder: es strätzt. Und: es ist kalt und regnet. Oder: es ist warm und…
Die alkoholfreie Palette von Appenzeller Bier ist um zwei Biere reicher. Sie kommen aus meiner Lieblingsecke - Grund genug für eine Degustation. «Schatz, am Wochenende machen wir eine Bier-Degustation.» «Cool!»…
Quöllfrisch unterwegs in Heiden AR 31. Mai 2021. Endlich Frühling ohne Ganzjahres-Aprilwetter, am allerletzten Tag des Wonnemonats Mai! Lange mussten wir warten, zusammen mit der Corona-Entspannung. Nun gehts also nach…
Die Brauerei Locher stellt Appenzeller Bier her, klar. Dass sie ausserdem auch Säntis Malt Whisky produziert, ist mittlerweile ebenfalls weitum bekannt. Daneben gibt es eine weitere, gar nicht mehr so…
Quöllfrisch unterwegs in Ascona TI Noch vor wenigen Jahren undenkbar: Die Brauerei Locher produziert Reisbier mit Schweizer Reis. Heute wundert sich niemand mehr: Die Appenzeller Brauerei ist längst bekannt für…
Quöllfrisch unterwegs in Urnäsch AR Karin Ammann hat für die Brauerei Locher zwei Etiketten gemalt: Die erste 2012 fürs Appenzeller Glühbier, die zweite 2016 fürs alkoholfreie Biermischgetränk Bschorle. Obwohl keine…