Quöllfrisch unterwegs in Burgdorf BE Wunsch, Indianer zu werdenWenn man doch ein Indianer wäre, gleich bereit, und auf dem rennenden Pferde, schief in der Luft, immer wieder kurz erzitterte über…
Das Jahr war wegen Wetter und Corona derart schwierig, dass auch die Reisernte im Tessin spontan und schnell über den Acker ging und ich sie verpasste. Statt wie üblich Ende…
Auf holprigen Strassen gelangt das Appenzeller Bier in den Mittelpunkt der Schweiz und erfreut sich in dieser Region immer grösserer Beliebtheit. Ein Reisebericht.
Heute stellen wir vor: Aussendienstmitarbeiter Bruno Christen, Depositär Omlin Getränke und Gasthaus Aelggialp.
Quöllfrisch unterwegs in Laufen BL Roy Bruggmann, der Appenzeller Ansprechpartner für BL, BS und SO, schreibt mir, er habe einen interessanten Kunden für einen Blogbeitrag: Der Künstler David Pflugi habe…
Der Appenzeller Bier Fanclub ABFC 2019 hat das neue Braujahr, das auch das zweite aktive Vereinsjahr ist, mit dem 1. Fan-Fest eröffnet. Zweimal verschoben, lange herbeigesehnt: Am 1. Oktober 2021…
Einer der erfolgreichsten Köche der Schweiz verrät mir am Telefon seine Lieblingsrezepte mit Produkten aus der Brauerei, was ihn mit dem Appenzellerland verbindet und welche Brauerei-Produkte er am liebsten für seine Rezepte verwendet.
Bild: Aldo Arpagaus, Cumbel War das ein Sommer oder schon eher ein Ganzjahres-Aprilscherz? Fast hätte ich die Bio-Bergbraugerstenernte – die letzte im Val Lumnezia – bei Aldo Arpagaus noch erwischt.…
Quöllfrisch unterwegs im Albulatal – per E-Mail Leider war schon seit Mitte August abgeerntet, als ich mich bei der Ranch Farsox in der Hoffnung melde, um ein erstes Mal bei…
Quöllfrisch unterwegs von Schaffhausen über Stein am Rhein nach Kreuzlingen Die Beschilderung der Velorouten – hier beim Bahnhof Schaffhausen – ist so grandios wie die zur Verfügung stehende Auswahl der…