Sommer, HOI!

«Hoi du!» grüsst es mich frech von der Etikette im Getränkemarkt. «Hoi, HOI» grüsse ich gedanklich zurück und denke weiter: «Was mischen die Appenzeller nun in ihr Bier? Moringa-Blätter aus…

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Bierkultur ist Hochkultur

Ein interessantes Fundstück aus der Papier-NZZ am Sonntag vom 21. April 2019: Wir habens immer schon gewusst: Es ist das gesellige Bierchen, das Gesellschaft macht. Das Gerstengold lockert nicht nur…

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