Ein Fanclub fürs Appenzeller Bier

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Lange hat es gebrodelt im Braubottich. Am 1. Oktober 2020 war es dann endlich offiziell und öffentlich: Nach den St.Gallern und den Rheintalern haben nun auch die Appenzeller einen Fanclub.…

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Eine Symphonie aus Ingwer, Bier und Gewürzen

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Das neue Glühbier Ginger hat das Zeug dazu, DER Winter-Hit zu werden. Ein Degustationsbericht. Im frühen 2020 haben die Biermenschen einerseits bei ihren Gastropartnern, andererseits auf dem Instagram-Kanal eine Umfrage…

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Fast Live-Bericht aus dem Skicross-Training von «Biski»

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Im goldenen Oktober erreicht mich eine E-Mail von Marc Bischofberger, Skicross-Olympia-Silbermedaillen-Gewinner aus Oberegg AI. Während ich den Herbst wandernd geniesse, trainiert «Biski» fleissig im Schnee auf die kommende Saison. Nachfolgend…

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Der Hochstammhimmel hängt voller Bschorle

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Quöllfrisch unterwegs in Wolfhalden AR und Oberegg AI Die Obsternte der IG Appenzeller Obst ist seit Anfang September im Gang. Sie wird noch bis Ende Oktober andauern. Über Heiden fräse…

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Von der Quelle zum Etiketten-Sujet: Eine Wasserwanderung im Alpstein

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Inspiriert von der aktuellen Zusammenarbeit von myswitzerland und der Brauerei Locher zum Thema Quellen und angetrieben von meiner Neugier, konnte ich den Biermenschen einen Kreis auf meiner Wanderkarte entlocken. Eine…

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Keilriemen, Premium-Vogelfutter & ganz einfach: Traumwetter

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Quöllfrisch unterwegs im Engadin Ob der dritte Anlauf, das letzte Zernezer Braugerstenfeld von Hotel Baer&Post-Betreiber Christian Patscheider zu scheren, ist erst klar, als Drescherfahrer Filipp Grass mit dem grünen Kleinungetüm…

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Quöllfrisch nel cuore und auf dem Rücken

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Trainiere deinen Bierranzen stilvoll gekleidet ab: Im Quöllfrisch-Trikot Im Frühjahr war die Begeisterung und die Nachfrage nach der Bike-Bekleidung mit Quöllfrisch-Druck gross, und nun ist es ebenso die Freude darüber,…

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